- ELABORAR Y PROPORCIONAR ALIMENTOS DE FORMA INOCUA EN LAS NORMAS Y PROCESOS DE LA CERTIFICACIÓN DE DISTINTIVO H.
- ASEGURAR LOS SUMINISTROS DE ALIMENTOS NUTRITIVOS Y BALANCEADOS PARA COMEDOR.
- GARANTIZAR EL MINÍMO DE MERMAS
- CUMPLIR CON LA ESTRUCTURA DE MENÚS
REQUISITOS:
- LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA O EN PREPARACIÓN DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
- EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES
- CONOCIMIENTO EN DISTINTIVO H
- MANEJO DE COMENSALES
OFRECEMOS:
UNIFORME
SERVICIO DE COMEDOR
SERVICIO DE TRANSPORTE
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