Empresa: Grenn Grass
Localidad: Miguel Hidalgo
Estado: DISTRITO FEDERAL
Tipo de Contrato: Tiempo Completo
Salario: $10,000
Requisitos:
· Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración, Turismo o afín (trunco, pasante o titulado)
· Edad: 23 años en adelante.
· Sexo: Masculino.
· Experiencia de 3 a 4 años en el giro alimenticio como Gerente de Restaurante, Fast Cassual o Fast Food. Experiencia en indicadores de medición (venta, utilidad, costo, rotación, inventarios), manejo de equipos de trabajo (6 a 15 personas), manejo de efectivo, cortes y arqueos de caja, valores, manejo de presupuestos, etc. Experiencia en manipulación y preparación de alimentos (cadena de frío, almacenamiento de perecederos, controles de temperatura, etc.)
· Disponibilidad de tiempo completo (lunes a domingo con descanso entre semana).
· Software: Office y algún Punto de Venta / ERP
Funciones:
· Integrar y coordinar el trabajo del personal.
· Controlar presupuestos, costos y procesos administrativos.
· Responsable de tomar decisiones para la correcta operación del restaurante.
· Asegurar la calidad en el servicio, realización de reportes.
· Cobro, corte de caja.
· Realización de inventarios.
Ofrecemos:
· Sueldo base competitivo (de acuerdo a experiencia)
· Prestaciones de Ley
· Alimentos
· Bono por Costo de Venta y Operación
· Comisión por Venta
· Oportunidad de Crecimiento
· Capacitación
· Uniformes
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