BARISTA

Empresa: HRTSolutions

Localidad: Iztacalco

Estado: DISTRITO FEDERAL

Tipo de Contrato: Tiempo Completo
Salario: $5,000
Departamento: Producción de alimentos y bebidas
Nombre del puesto: Barista
Objetivo del puesto: Brindar atención personalizada a nuestros clientes, preparación de bebidas y supervisión en el cuidado de la presentación de estas.
Requisitos:
- Experiencia necesaria: 1 año como mínimo en la preparación de bebidas calientes y frías en cafeterías o restaurantes
- Sexo: Indistinto
- Edades: de 25 a 32 años
- Escolaridad: Preparatoria
Funciones básicas:
- Preparación de bebidas
- Control de inventarios
- Supervisión de la barra de preparación
- Atención a clientes
- Gestión de entradas y salidas
Descripción de tareas:
- Preparación de cafés fríos y calientes
- Molido y filtrado del grano de café
- Cuidado y presentación de las bebidas
- Limpieza y presentación de la barra de preparación
- Gestión de entradas y salidas de mercancía
- Requisiciones de material
- Proporcionar información a clientes y personal sobre la elaboración de bebidas
- Control de calidad de recibo
Herramientas y conocimientos:
- Máquina de capuchinos y de vapor
- Manejo de molino
- Tipos de mezclas y cafés
- Conocimientos en vajilla para la presentación de los cafés
- Conocimientos en medidas de proporción
Conocimientos específicos:
- Preparatoria trunca o terminada
- Conocimientos en tipo de granos
- Conocimientos en la normatividad de higiene en alimentos
- Contar con algún diploma en certificación de cafés (preferente)
Ofrecemos:
Salario bruto mensual: $5,120.27
Horarios: 7-15, 15-23 y 23-7 ROTATIVO

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